Air rebusan jagung sering dianggap sebagai limbah dapur, padahal minuman ini kaya manfaat untuk kesehatan.
Berikut adalah lima manfaat utama yang perlu Anda ketahui:
1. Menjaga Kesehatan Ginjal
Air rebusan jagung mengandung senyawa alami yang dapat membantu membersihkan ginjal dari zat beracun dan sisa metabolisme, mendukung fungsi ginjal yang optimal.
2. Menurunkan Kolesterol Jahat (LDL)
Kandungan beta-glukan dalam jagung membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat dalam air rebusan jagung membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan mikrobiota usus.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin dalam air rebusan jagung membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar UV.
5. Mengurangi Risiko Diabetes
Serat dalam air rebusan jagung membantu mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Dengan mengonsumsi air rebusan jagung secara teratur, Anda dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan ini.
Pastikan untuk merebus jagung dengan baik dan mengonsumsi air rebusan yang dihasilkan.
