Bataranews– Kekayaan kuliner Indonesia tidak hanya dikenal lewat makanan seperti rendang atau nasi goreng. Berbagai minuman tradisional khas nusantara kini juga mendapat perhatian dunia dan masuk dalam daftar minuman non-alkohol terbaik versi TasteAtlas.
1. Jamu Jadi Simbol Warisan Herbal Nusantara
Jamu menjadi salah satu minuman paling dikenal dari Indonesia. Racikan rempah seperti kunyit, jahe, asam, dan temulawak menjadikan minuman ini identik dengan gaya hidup sehat sekaligus warisan budaya.
2. Kopi Khas Indonesia Mendominasi
Beberapa varian kopi khas Indonesia juga masuk dalam daftar.
Kopi Tubruk dikenal karena cara seduh sederhana dengan cita rasa pekat.
Kopi Luwak bahkan terkenal sebagai salah satu kopi termahal di dunia.
Kopi Ginseng juga populer karena dianggap memberi tambahan energi.
3. Minuman Jahe Favorit Saat Cuaca Dingin
Indonesia juga punya banyak minuman berbasis jahe yang disukai.
Wedang Jahe
Bandrek
Bajigur
Ketiganya dikenal karena rasa hangat, rempah kuat, dan sering dikonsumsi saat malam atau musim hujan.
4. Minuman Manis yang Unik
Selain herbal, ada minuman manis yang populer hingga kini:
Soda Gembira dengan campuran soda, sirup, dan susu.
Sekoteng yang berisi jahe, kacang, kolang-kaling, dan roti.
Keduanya punya cita rasa khas yang unik dan sulit ditemukan di negara lain.
5. Bukti Kekayaan Kuliner Indonesia
Masuknya minuman tradisional ini dalam daftar internasional menunjukkan bahwa Indonesia memiliki kekayaan rasa yang tidak kalah dari negara lain. Minuman khas nusantara tak hanya lezat, tetapi juga merepresentasikan budaya, sejarah, dan tradisi dari berbagai daerah.
Kesimpulan
Pengakuan dunia terhadap 9 minuman khas Indonesia membuktikan bahwa kuliner nusantara semakin dikenal secara global. Dari jamu yang menyehatkan hingga kopi luwak yang mewah, semuanya menunjukkan kekayaan tradisi Indonesia yang patut dibanggakan.
